sexta-feira, 21 de julho de 2017
segunda-feira, 17 de julho de 2017
terça-feira, 30 de maio de 2017
Imagens de Bucos, PATRIMÓNIO HISTÓRICO
IMAGENS DE CASAS ANTIGAS
Uma das casas mais antigas e importante da Freguesia "A CASA DA VENDEIRA", por ter sido a 1ª escola de Bucos e a 1ª venda ou mercearia de Bucos.
A casa do Coucieiro uma casa antiga, que tem a particularidade de ter sido construída por um emigrante brasileiro de Bucos. Por isso, apresenta uma estrutura de pedra diferente. As suas grandes janelas são retangulares e apresentam na parte superior uma parte fixa diferente das outras casas, que de um modo geral, apresentam janelas pequenas.
Parte das trazeiras da casa do Coucieiro.
A casa da Pereira, uma das casas mais antigas de Bucos, tem a particularidade nas suas janelas arredondadas na parte superior e a abrirem de modo diferente, enquanto todas as outras casas em Bucos têm as suas janelas quadradas e com modo de abrir para os lados, como a casa de José, a casa do Coucieiro e a casa de Sanoane.
A casa de José, outra casa antiga da Freguesia de Bucos
A casa de Sanoane de Cima, reconstruída em 1841 com suas janelas quadradas
terça-feira, 23 de maio de 2017
Imagens de vegetação nas MONTANHAS DE BUCOS
A vegetação das montanhas de Bucos é formada por espécies de gramíneas, plantas rasteiras e árvores de pequeno e grande porte.
Pelas imagens, podemos observar o feto, a carqueija, a urze, o pinheiro, o eucalipto...
A carqueija,as árvores e outras plantas
A urze em flor, gramíneas e arbustos
O feto e outras plantas
Gramíneas e outras plantas
O feto seco, a urze e outras plantas
quarta-feira, 10 de maio de 2017
Imagens de fachadas de CASAS DE BUCOS
Fachada de casa moderna dos anos 80
Fachada de casa antiga alterada no ano 1960
Fachada de casa dos anos 1900
Fachada de casa antiga reconstruída nos anos 2000
Fachada de casa antiga dos anos 1800, 1ª mercearia de Bucos e 1ª escola
Fachada de casa antiga do ano 1841
Fachada de casa antiga reconstruída no ano 2000
quinta-feira, 4 de maio de 2017
Imagens de CASA RURAL
CASA RURAL
DE SANOANE DE CIMA
Casa agrícola antiga da região de Basto, na Freguesia de Bucos.
Reconstruída e aumentada em 1841 pela família Henriques Bastos
quarta-feira, 3 de maio de 2017
Circuito cultural na FREGUESIA DE BUCOS
CIRCUITO CULTURAL
PERCURSO PEDESTRE A`FREGUESIA DE BUCOS
"A Serra da Cabreira apresenta atualmente um conjunto de sugestões que permitem ao visitante o contacto com a pureza das paisagens, a riqueza dos usos e dos costumes, o jeito afável das gentes que habitam estas localidade a quem as agruras da serra não metem medo, persistindo na labuta do amanho da terra, numa luta diária e permanente contra as intempéries."
Quem se desloca a estas paragens pode optar por um dos seguintes itinerários:
Cabeceiras de Basto
Circuito cultural: Bucos > Carrazedo >Vila Boa» Veiga » Busteliberne,» Além do Rio,» Bucos
Circuito patrimonial: Cambezes > Formigueiro > Toninha > Moscoso > Uz > Vilar > Moimenta
Circuito natural: Juguelhe > Travassô > Porto D’Olho > Torrinheiras
Circuito religioso: Samão/Gondiães > Cunhas
Parque de lazer e merendas do Carvalhal em Vila Boa. |
sábado, 29 de abril de 2017
FABRICO DE QUEIJO CASEIRO
QUEIJO CASEIRO,
BUCOS
INGREDIENTES
1 litro de leite integral
1 copo de iogurte natural
sem açúcar
meio limão
1 toalha de algodão limpa
1 panela com a forma de 12 centíimetros
MODO DE PREPARO
Deixe o leite no fogo por 15 minutos,
Depois adicione o iogurte e o suco de limão.
Feito isso, misture lentamente por alguns segundos.
Deixe a mistura descansar por três horas, no mínimo.
Passado esse tempo, coloque a toalha de pano dentro de um escorredor.
Em seguida, coloque o escorredor dentro de uma panela.
Depois, derrame a mistura no pano - Isso fará com que você consiga separar o queijo do soro.
A parte que ficou no pano deve ir para uma forma e ser guardada na
geladeira por 30 minutos.
Depois é só retirar, descobrir e acrescentar um pouco de sal, se desejar.
Feito isso, leve para a geladeira outra vez para ficar por mais 8 horas.
Finalizada essa etapa, já pode consumir o seu delicioso queijo caseiro.
terça-feira, 25 de abril de 2017
A ameixoeira do quintal da CASA
A AMEIXOEIRA
DA CASA RURAL DE SANOANE DE CIMA
A ameixa possui alto valor nutritivo, é rica em açúcar, sais minerais
(cálcio, fósforo e ferro) e algumas vitaminas, como as vitaminas do complexo B,
que evitam problemas de pele e reumatismo.
É indicada contra a prisão de ventre
por seu poder laxativo. Possui mais fibras do que qualquer outra verdura, fruta
ou feijões secos.
A ameixa seca repõe nutrientes minerais como ferro, zinco e potássio, esse ajuda a diminuir a pressão sanguínea e melhora a saúde dos ossos.
Cada 100 gramas de ameixa fresca contêm 47 calorias.
A espécie da fruta seca apresenta valor calórico bem maior, por conter alto teor de açúcar.
Existem muitas variedades segundo o tamanho, cor, sabor e estação do ano em que se desenvolvem.
Os diferentes nomes que a ameixa possui variam de acordo com o lugar onde é cultivada.
Durante a maturação, a ameixa sofre mudanças de cor, aroma, sabor e textura. Os indicadores de maturação determinam o momento adequado da colheita. Um desses indicadores consiste na firmeza da polpa que diminui, tornando a fruta tenra e macia.
Os dois fatores mais importantes referentes à colheita implicam em cuidado durante a mesma e a maturação adequada. Após a colheita, as frutas são selecionadas e classificadas.
A ameixa é utilizada no preparo de doces, conserva e geléia.
quarta-feira, 19 de abril de 2017
Como plantar um CASTANHEIRO
COMO PLANTAR UM CASTANHEIRO
O castanheiro da Casa Rural de Sanoane de Cima
O castanheiro da Casa Rural de Sanoane de Cima
"Se, apenas por curiosidade e graça, quiser tentar "fazer" um castanheiro, escolha uma ou mais castanhas de boa qualidade e em perfeitas condições e siga o tutorial "Chestnut Planting Tutorial":
Note que, a partir de uma castanha, facilmente conseguirá obter um castanheiro, mas nada lhe garante que o mesmo venha a produzir boas castanhas. Para tal, seria necessário, enchertar esse castanheiro (passados dois ou três anos) com um garfo de um castanheiro, que sabe ser um excelente produtor, e então, se tudo fôr bem feito, e se nenhum imprevisto (condições ambientais, doenças, falta de água, golpe acidental, etc), entretanto acontecer, então é só esperar uns anitos para poder saborear as primeiras castanhas. Existem métodos, ainda experimentais, que referem a possibilidade de efectuar o enxerto do garfo na própria castanha, de modo a que, desse garfo, nasça um castanheiro capaz de produzir castanhas idênticas à do castanheiro de onde foi o garfo recolhido . No entanto a taxa de sucesso deste método, é muito reduzida. Por último, pode encontrar à venda em vários viveiristas ou hortos, castanheiros já formados e enxertados com determinada qualidade de castanha e nesse caso, poderá ganhar algum tempo no que respeita ao crescimento do castanheiro até que dê as primeiras castanhas."
Quando plantar uma FIGUEIRA
Quando plantar uma figueira
A figueira é uma árvore de sequeiro da família das moráceas que tem um tamanho menor do que o resto. Na aparência é semelhante a um arbusto por sua baixa altura, entre dois e cinco metros. Produz dois tipos de frutos, as brebas durante o mês de Junho e os figos entre Agosto e Setembro. Ambos os frutos são muito procurados, tanto para serem comidos frescos como para serem utilizados como acompanhamento em algum molho ou prato de culinária. Além disso, este tipo de árvore não requer de muitos cuidados para se manter viva, por isso não é de estranhar que muita gente prefira plantar sua própria figueira e colher seus frutos. No entanto, sabemos a época em que devemos fazê-lo? Para resolver esta dúvida, neste artigo de umComo.com.br contamos a você quando plantar uma figueira.
Instruções:
1
A figueira é uma das árvores que melhor suporta as mudanças de temperatura, pode aguentar de -7ºC até 40ºC. No entanto, a temperatura ótima para um melhor desenvolvimento desta planta frutífera é 18ºC. Ainda que possam suportar praticamente qualquer clima, é recomendável não expô-las a geadas nem a longas exposições à luz direta do sol. O mais recomendável é procurar uma zona na qual exista a temperatura mais próxima à ideal.
2
Tenha em conta que a figueira é uma árvore baixa, mas muito larga, por isso você deverá escolher um lugar em que ela possa desenvolver sua copa sem problemas. A forma mais fácil de plantá-la através de estacas de outra figueira, ainda que também possa ser feito com sementes.
A época do ano mais favorável para a plantação da figueira é o inverno, entre Junho e Setembro. Para isso, é conveniente escolher um adubo de qualidade feito com produtos orgânicos, fertilizantes ou estrume, e preparar a terra na primavera, para plantar a figueira no inverno no campo, ao ar livre.
4
Uma vez que tiver plantado sua figueira, você precisa saber que é uma das árvores menos exigentes quanto aos cuidados. Em geral, mantém-se com a água da chuva e a umidade da terra, mas é sempre recomendável regá-la de vez em quando sem chegar a encharcá-la. A figueira mantém-se com pouca quantidade de água, pois o excesso da mesma prejudica e danifica os frutos.
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