sábado, 7 de agosto de 2021

Memórias de Bucos - A casa do forno comunitário do Lugar da Portela

O forno comunitário de Lugar da Portela é um tesouro cultural, mantido pela tradição das famílias, desde os anos 50, em Cabeceiras de Basto. Neste momento, desativado. No Lugar da Portela, na Freguesia de São João Batista de Bucos, Cabeceiras de Basto, existiu um forno comunitário para cozer pão de milho, atualmente localizado na Travesa do Ferreiro, no mesmo Lugar da Portela. A casa do forno pertencia à família de Joaquim da Caseira, que se mudou para Macieira de Liz, Leiria, nos anos 30/40, permitindo que a casa fosse usada pelo povo do Lugar da Portela para cozer seu pão de milho. Nos anos 50, a casa passou para a família Alvaro Garcias e Margarida Travessa, que emigrou para o Brasil. No entanto, a esposa ficou na casa e manteve a tradição. O forno desta casa era único, pois era feito de uma laje de pedra e aquecia-se com pouca lenha, o que tornava-o procurado pelas pessoas do Lugar. Hoje em dia, a casa do forno comunitário pertence a Manuel Travessa, que reside em Lisboa.

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