terça-feira, 29 de outubro de 2019

Limites da Freguesia de Bucos

Limites naturais da Freguesia de Bucos:

Lado Norte: Serra de Vila Boa, (lado de Vila Boa) Monte Meão(lado de Calvos, Rossas) e Serra da Lameira (lado de Agra, Rossas, vieira do Minho) divide com o Concelho de Vieira do Minho

Lado Este: Loreirinho (lado de Busteliberne), Iteiro Cabra,(lado de Busteliberne com iteiro Coelho) Serra de Maça, divide com a Freguesia de Salto, Concelho de Montalegre

Lado Sul: vale do Rio Peio divide com a Freguesia de Cabeceiras de Basto

Lado Oeste: Serra ou Serra de Fafe, divide com o Concelho de Fafe e Freguesia de Cabeceiras de Basto no Lugar de Lapela e Sendim. no Carvalho da Estrada.

Bucos, outrora “S. João Baptista de Bucos” é uma das dezassete freguesias que fazem parte do concelho de Cabeceiras de Basto.
Bucos já andou nas bocas do mundo através do lugar de Carrazedo que foi considerado em 1938 uma das aldeias mais portuguesas de Portugal, hoje muito alterada.
De cariz silvestre e místico, encaixada pelas serras da Cabreira e Barroso, e ainda pelo Alvão e Lameira, é beneficiada pelos cursos de água do Peio, do Carrazedo, do Loureiro, do Àgua Telhada, que correm em direcção ao Tâmega, fertilizando campos de milho, movendo ainda alguns velhos moinhos e noutros tempos os pisões, não falando é claro da boa pesca que proporciona a apanha da truta e do escalo.
Os campos e as serras, vestidas de pastagens na Primavera, dão lugar a uma pecuária privilegiada, com destaque para a criação de gado bovino (raça Barrosã) e do gado ovino e caprino.
Igualmente podemos encontrar nestes montes, e com certa abundância, coelhos, javalis e corças.
Também nota reveladora destas gentes, e que completa o sentido ímpar da freguesia, é o Jogo do Pau”, esgrima nacional por excelência e apreciada na região e no país.

Carrazedo de Bucos
Meu Deus, como isto é grande, e belo, e forte!
Que drama e que cenário! O lobo, às vezes,
desce dos altos procurando as rezes.
que um búzio chama para ir à morte.

Nos lares rudes, bárbaros, à sorte
tam pródiga e tam dura nos revezes,
cobre-os de neve torturados meses
sem que um raio de sol os reconforte.

O` que trágica e linda aldeia esta!
Sente-se a luta em cada teto escuro,
sente-se a Fé em cada olhar em festa.

E a Graça, tanto a protegeu nas azas,
que das suas mulheres o seio puro
modela-se em granito como as casas.

GUSTAVO DE MATOS SEQUEIRA
(Aldeias Portuguesas, com ilustrações de Paul)

segunda-feira, 28 de outubro de 2019

Bucos, suas nozes

As nozes ajudam o sistema circulatório e a

preservar o coração

27
jan

Duas nozes por dia são suficientes para ajudar a tratar do colesterol. Nozes, castanhas e sementes são alimentos com capacidade para reduzir os níveis de triglicerídeos, elementos responsáveis pela formação de placas de gordura, e do LDL, o chamado mau colesterol.

A boa notícia é que além de evitarem os grandes inimigos da boa saúde cardíaca, estes alimentos aumentam o HDL, considerado o colesterol positivo.

Estas conclusões são resultado de uma pesquisa conduzida pela Escola de Saúde Pública da Loma Linda University na Califórnia. O trabalho já publicado avaliou 25 estudos com testes clínicos desenvolvidos em sete cidades norte-americanas.

Os médicos envolvidos neste projeto analisaram pesquisas clínicas de 583 homens e mulheres, com idades entre os 19 e 86 anos, no período entre 1992 e 2007. Durante a pesquisa, os participantes aumentaram o consumo de nozes, de zero para 67 gramas por dia.

Os resultados demonstraram que os indivíduos que consumiram 67 gramas de nozes diariamente viram as suas taxas de triglicerídeos reduzidas em 10,2%. O LDL baixou uma média de 5,1 a 7,4%, nas pessoas com níveis mais elevados. Os participantes com níveis mais altos de colesterol também experimentaram uma redução positiva do colesterol total (de 7,45 a 9,6%).

“As nozes são ricas em gorduras não saturadas, o principal ingrediente para baixar o colesterol”, explica Joan Sabaté, responsável pelo projeto. “As nozes também são as mais potentes fontes proteína entre os vegetais, além de conterem fibras e fitoesteróides, que ajudam o colesterol a ser absorvido, conclui o investigador.

Fonte: Mais uol

sábado, 26 de outubro de 2019

A importância de consumir nozes e castanhas

08/02/2017 0 Por CLIQUEFARMA

Nozes e castanhas compartilham uma importante missão em nosso organismo, a de equilibrar o colesterol provendo o que chamamos de gorduras boas. Em uma porção com 10 g de castanhas-de-caju, por exemplo, podemos encontrar metade, ou seja, 5 g de gorduras totais: 70% delas são consideradas “boas”, as chamadas monoinsaturadas e poli-insaturadas, que diminuem o LDL (colesterol ruim) e aumentam o HDL (colesterol bom). Além desses importantes nutrientes, elas ainda apresentam outros que ajudam a deixar a saúde 100%, confira abaixo:

Magnésio: Mineral é essencial para manter o corpo em atividade. A castanha contém 9% da recomendação diária para adultos.
Fósforo: Podemos encontrar cerca de 7% do que é recomendado por dia para um adulto diretamente na castanha. Esse mineral é ótimo para auxiliar na manutenção da saúde dos nossos ossos.
Zinco: Sabemos que os mecanismos de defesa do corpo são importantíssimos para nossa saúde. A castanha é rica em zinco, que ajuda exatamente nesta tarefa: fortalecer as defesas do organismo contra doenças e outros tipos de ameaça.

Além disso, saiba que o hábito de comer nozes pode fazer bem para o coração e também combater a perda de memória provocada pela doença de Alzheimer.

Estes alimentos também tem outro componente fundamental para a saúde: a vitamina E, um antioxidante natural que ajuda a combater os radicais livres e segundo estudos feitos também nos Estados Unidos e na Holanda, mostra que pessoas com mais de 65 anos, que consomem vitamina E com regularidade, tem menos propensão a desenvolver o Mal de Alzheimer, doença que provoca a perda progressiva da memória.

Fonte: VivaForte.

quinta-feira, 24 de outubro de 2019

Montes ou Montanhas de Bucos

Bucos está situado no sopé da Serra da Cabreira.

Uma Serra é constituída por pequenos montes ou montanhas. Assim temos:

Do lado Oeste, temos a Serra e para outros será a Serra de Fafe, que faz a divisa com o Concelho de Fafe e Freguesia de Cabeceiras de Basto

Do lado Norte, temos o Monte Meão, que faz a divisa com o Concelho de Vieira do Minho e da freguesia de Rossas.

Temos ainda do lado Norte,

a Serra de Vila Boa e a Serra da Lameira por cima de Carrazedo, pequenos montes pertencentes à Serra da Cabreira, que continuam a fazer a divisa com o Concelho de Vieira do Minho.

Do lado Este, temos os montes Iteiro Alto e Iteirão, montes englobados na Serra da Cabreira, que são continuados por outros montes como Iteiro Cabra, Carneiros, Maça e fazem a divisa com a Freguesia de Salto do Concelho de Montalegre.